Краткий ликбез по безопасной поддерживающей/восстановительной "химии"
--"электролиты" - обычно шипучие таблетки, содержат минералы и микроэлементы, нужны для довольно длинных поездок особенно в жару когда много потеешь ибо вымываются. Самый простая и бюджетная альтернатива - регидрон. Если нарвались на судороги мышц - надо было пить, это предельный случай. Коленям помогает. При поездках летом от часа в хорошем темпе рекомендую хотя бы это. Но надо искать где купить.
--"изотоник" - энергетический порошок (углеводы), растворяется в воде, тоже содержит как правило минералы итд. Для постоянной подпитки. Удобно, но на любителя. Я например не люблю так как дает налет на зубы и гидратор.
--"батончики" - углеводы в виде батончиков, продаются много где в том числе в декатлоне, бодибилдерских магазинах итд.
Если не хотите/не нужно мышцы растить, то берите с минимумом белка (соотношение углеводов и белков 3:1 или 4:1).
Можно есть перед, до, после покатушки.
Самый разумный выбор, совмещая с электролитами при необходимости.
--"гели" - снова углеводы, тут упор на максимально быстрое всасывание и использование мышцами (несколько минут).
В покатушках только если силы резко кончились и опаздываешь на последнюю электричку например
спортсмены используют на гонках чтобы не жевать на ходу (можно и подавиться)- заглотил и всё.
И если после тяжёлых (лично для вас) покатушек хотите восстановиться побыстрее, то погуглите про "углеводное окно". Если вкратце, то надо в течении 15-30 минут сожрать углеводов, например тот же батончик.